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KLEVERTEC

Kompetenzzentrum für angewandte Forschung in der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie

Unsere drei Prozessfelder

Herstellung. Abfüllung. Verpackung.

Ganzheitliche Optimierung der Haltbarkeit von Lebensmitteln

KLEVERTEC: KOMPETENT. DYNAMISCH. VERNETZT.

Kompetenzzentrum für angewandte Forschung in der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie

KLEVERTEC ist ein Forschungsinstitut der Hochschule Kempten. In den drei Prozessfeldern Herstellung, Abfüllung und Verpackung betreiben wir anwendungsorientierte Forschung und Entwicklung und orientieren uns hier an den Problemstellungen unserer Industriekunden und Auftraggeber.

Wer sind wir?

Als ein Forschungsinstitut der Hochschule Kempten bieten wir eine einzigartige Plattform für übergreifende Industrieprojekte.

Was ist unsere Vision?

Durch Vernetzung von Technologien und Unternehmen verschiedener Branchen und Größenordnungen optimieren wir die Haltbarkeit von Lebensmitteln.

Was tun wir in den Prozessfeldern?

Herstellung: Wir unterstützen Sie bei der Haltbarmachung Ihrer Produkte. Dazu entwickeln wir geeignete Verfahren und optimieren Prozesse.

Abfüllung: Wir passen Ihre Abfüllprozesse bedarftsgemäß an und unterstützen Sie bei der Entwicklung eines hygienegerechten Produktkonzeptes.

Verpackung: Wir unterstützen Sie bei der Auswahl geeigneter Verpackungsmaterialien und -konzepte, insbesondere ökologisch nachhaltiger Lösungen.

KLEVERTEC
Kompetenzzentrum für angewandte Forschung in der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie

info(at)klevertec.de
Tel. +49 (0) 831 960739-0
Heisinger Straße 23, Kempten
 

Wissenschaftliche Leitung
Prof. Dr. Regina Schreiber

Operative Leitung (a.i.)
Prof. Dr. Christine Borsum

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Publikationen

Die Veröffentlichungen zu KLEVERTEC finden Sie hier.