KLEVERTEC

KLEVERTEC ist ein Forschungsinstitut der Hochschule Kempten. In den drei Prozessfeldern Herstellung, Abfüllung und Verpackung betreiben wir anwendungsorientierte Forschung und Entwicklung und orientieren uns hier an den Problemstellungen unserer Industriekunden und Auftraggeber.

Als ein Forschungsinstitut der Hochschule Kempten bieten wir eine einzigartige Plattform für übergreifende Industrieprojekte.

Durch Vernetzung von Technologien und Unternehmen verschiedener Branchen und Größenordnungen optimieren wir die Haltbarkeit von Lebensmitteln.

Herstellung: Wir unterstützen Sie bei der Haltbarmachung Ihrer Produkte. Dazu entwickeln wir geeignete Verfahren und optimieren Prozesse.

Abfüllung: Wir passen Ihre Abfüllprozesse bedarftsgemäß an und unterstützen Sie bei der Entwicklung eines hygienegerechten Produktkonzeptes.

Verpackung: Wir unterstützen Sie bei der Auswahl geeigneter Verpackungsmaterialien und -konzepte, insbesondere ökologisch nachhaltiger Lösungen.

Forschungs- und Entwicklungsschwerpunkte

Im Fokus steht die Haltbarkeit und damit der Qualitätserhalt und die Sicherheit von Lebensmitteln durch ganzheitliche Optimierung in den Bereichen Herstellung, Abfüllung und Verpackung – insbesondere unter Berücksichtigung ökologisch nachhaltiger Lösungen.

Das KLEVERTEC in Zahlen und Fakten

• ca. 7 Mitarbeitende in der Forschung
• Umfassende Ausstattung auf dem neuesten Stand der Technik in den Laboren Packstoffe, Produkte und Humansensorik
• Technikumsflächen mit Anlagen inkl. Hygienebereich
• Standort: Heisinger Straße 23, 87437 Kempten
• www.hs-kempten.de/klevertec

Flyer - KLEVERTEC