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01.11.2019

Nachhaltige Verpackungslösungen für den E-Commerce von kühlpflichtigen Lebensmitteln

Der Online-Einkauf von kühlpflichtigen Lebensmitteln stellt besondere Herausforderungen an die Versandverpackung. So muss während der gesamten Zustellungsdauer ein bestimmter Temperaturbereich eingehalten werden. Für pasteurisierte Konsummilch liegt die maximal zulässige Transporttemperatur beispielsweise bei +8°C.

Um die Temperatur zu halten, werden bisher häufig Isolierverpackungen aus Styropor verwendet. Mit steigender Attraktivität und Verbreitung des Online-Handels fallen dadurch jedoch sehr große Mengen an Verpackungsmüll an, was längerfristig zu enormen Umweltbelastungen führt. Deshalb braucht es dringend nachhaltige Alternativen, auch im Hinblick auf das 2019 in Kraft getretene Verpackungsgesetz. Am KLEVERTEC wurden daher drei unterschiedliche Varianten für nachhaltige Isoliermaterialien auf ihre Leistungsfähigkeit bewertet.

Betrachtet wurde je ein Inlay aus gepresstem Stroh, Hanf und Schafwolle  - mit vergleichbaren Wandstärken. Die Inlays wurden jeweils auf der Innenseite eines Wellpappe-Kartons angebracht, mit der gleichen Menge an Kühlelementen ausgestattet und anschließend bei konstanten Klimabedingungen (23°C und 50% r.F.) und einer maximalen Befüllung getestet.

Dabei unterschied sich das Temperaturhaltevermögen der drei Materialien deutlich. Bei dem Inlay aus gepresstem Stroh wurde der Grenzwert von +8°C nach 42 Stunden überschritten, bei der Variante aus Hanf hingegen nach 28 Stunden.

Um herauszufinden welche Versandverpackung für Ihre Lebensmittel letztlich die geeignete ist, sollten die Verpackungssysteme vorher im Labor geprüft werden. Dies gilt insbesondere vor dem Einsatz neuartiger, nachhaltiger Isoliermaterialien. Neben der Isolierwirkung kann dabei auch das Materialverhalten zur Feuchteregulierung sowie mögliche Wechselwirkungen zwischen Verpackung und Packgut untersucht werden.

KLEVERTEC ist Ihr kompetenter Ansprechpartner. Kontaktieren Sie uns gerne!

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