In Rogue Raft verteidigt der Spieler sein Floß gegen nicht endende Wellen an Gegnern und versucht so lange zu Überleben wie möglich, um einen neuen Highscore zu erreichen.

Um die Verteidigung des Floßes zu stärken, müssen Materialien gesammelt werden, die Gegner fallen lassen. Dabei muss den Angriffen der Gegner geschickt ausgewichen werden. 

Das Erweitern des Floßes, wie auch das Setzen und Ausbauen von Turrets lässt den Spieler immer größere Wellen bewältigen. Je mehr Gegner besiegt werden, desto mehr Punkte können gewonnen werden.