Koordinierungsstelle Auszeithöfe

Das Projekt "Koordinierungsstelle Auszeithöfe"

Über uns

Seit dem 01.10.2025 hat die „Koordinierungsstelle Auszeithöfe“ am Institut für Gesundheit und Generationen (IGG) der Hochschule Kempten ihre Arbeit aufgenommen. Aufbauend auf der durch den Verein Soziale Landwirtschaft Bayern e.V. geleisteten Vorarbeit steuert die Koordinierungsstelle zukünftig die fachliche, strukturelle und strategische Weiterentwicklung der Auszeithöfe in Bayern.

Die Koordinierungsstelle berät und begleitet interessierte landwirtschaftliche Betriebe und bestehende Auszeithöfe bei der Implementierung und der Umsetzung der Betreuungsangebote. Darüber hinaus stärken wir durch Öffentlichkeitsarbeit und den Aufbau von Netzwerken die gesellschaftliche Wahrnehmung sozialer Landwirtschaft und tragen dazu bei, den Bekanntheitsgrad der Auszeithöfe in Bayern zu steigern. Ebenso befassen wir uns mit der Entwicklung von Schulungs- und Qualifizierungsangeboten sowie Fragen des Qualitätsmanagements und der Finanzierung der Auszeithof-Angebote. Ziel der Arbeiten der Koordinierungsstelle ist der Aufbau einer nachhaltigen, wirksamen und wirtschaftlich tragfähigen Struktur der Auszeithof-Angebote in Bayern.

Der Aufbau der Koordinierungsstelle wird aus Mitteln des Bayerischen Staatsministeriums für Gesundheit, Pflege und Prävention (StMGP) gefördert. Die Laufzeit des Projekts ist bis Ende September 2028 angesetzt.

So erreichen Sie uns

Ihre Ansprechpersonen
Rebecca Willmann
Annika Deibler

Projektleitung
Prof. Dr. Philipp Prestel

Unsere Kontaktdaten

auszeithoefe(at)hs-kempten.de
Tel.: 0831 - 2523 9653

Das Konzept der Auszeithöfe

Was ist ein Auszeithof?

Auszeithöfe sind landwirtschaftliche Betriebe, die insbesondere hochbetagten Menschen mit Unterstützungsbedarf und Menschen mit Demenz sowie deren pflegenden An- und Zugehörigen durch stundenweise Betreuungsangebote das Eintauchen in die Welt eines Bauernhofs ermöglichen.

Wie läuft ein Auszeithof-Angebot ab?

Auszeithöfe bieten stundenweise Betreuungsangebote für ältere Menschen und Menschen mit Demenz an. In der Regel dauern diese Betreuungsangebote zwei Stunden und umfassen die Interaktion mit Naturelementen auf dem Bauernhof (z.B. Kontakt mit Tieren, Riechen von Blumen und Kräutern im Bauerngarten). Es schließt sich ein gemütliches Beisammensein bei Kaffee und Kuchen oder einer kleinen Brotzeit an.

Was ist die Idee hinter dem Konzept der Auszeithöfe?

Die konzeptionellen Grundlagen der Auszeithöfe finden sich im Bereich der Konzepte Green Care und Soziale Landwirtschaft.

Der Begriff Green Care beschreibt die Nutzung der Natur für therapeutische Zwecke und das Wohlbefinden von Menschen und stellt daher einen Sammelbegriff für verschiedene Interventionen mit Tieren, Pflanzen und der Natur für verschiedene Zielgruppen - auch außerhalb landwirtschaftlicher Betriebe - dar. Studienergebnisse zeigen dabei positive Wirkungen der Interaktion mit Naturelementen auf das Wohlbefinden von Menschen.

Das Konzept der Sozialen Landwirtschaft verbindet landwirtschaftliche Erzeugung mit sozialer und / oder pädagogischer Arbeit und beschreibt somit die Nutzung landwirtschaftlicher und persönlicher Ressourcen zur Bereitstellung von Dienstleistungen im Sozial-/Gesundheitsbereich. Ein wichtiger Aspekt der Sozialen Landwirtschaft ist die Einkommensdiversifizierung für landwirtschaftliche Betriebe. Durch die Integration sozialer oder pädagogischer Angebote – wie Betreuungs-, Bildungs- oder Therapieprojekte – entstehen neue Einkommensquellen, die über die reine landwirtschaftliche Produktion hinausgehen. Das Konzept der Auszeithöfe stellt für die Betriebe einen niedrigschwelligen Einstieg in den Bereich der Sozialen Landwirtschaft dar.

Um den Nutzen und die Potentiale des Konzepts der Auszeithöfe für Teilnehmende, landwirtschaftliche Betriebe und weitere relevante Akteursgruppen zu erfassen und weiterzuentwickeln, wird die Koordinierungsstelle im weiteren Projektverlauf die Wirksamkeit des Konzepts wissenschaftlich evaluieren.

Auszeithöfe in der Praxis: Stundenweise Betreuung für Senioren und Menschen mit Demenz

Was steckt hinter dem Konzept der Auszeithöfe? In unserem Video erfahren Sie, wie stundenweise Betreuungsangebote für Seniorinnen und Senioren sowie Menschen mit Demenz auf landwirtschaftlichen Betrieben in Bayern umgesetzt werden.

Zu Gast auf dem Mattmerhof in Großaitingen sprechen wir dabei über das Konzept der Auszeithöfe, die konkrete Umsetzung der Auszeithof-Angebote in der Praxis und die Begleitung der Höfe durch die Koordinierungsstelle. Erfahren Sie, wie durch Innovationstransfer und fachliche Begleitung im Zusammenspiel von Auszeithöfen und Koordinierungsstelle eine kontinuierliche Weiterentwicklung des Konzepts der Auszeithöfe in Bayern gelingt.

Standorte und Kontaktdaten der aktuellen Auszeithöfe

Nachfolgend haben wir die Kontaktdaten der aktuellen Auszeithöfe nach Landkreisen für Sie zusammengestellt.

Landkreis Aichach-Friedberg

Beim Hibsch
Lucia Bradl
Ulrichstraße 59
86568 Hollenbach-Schönbach

lucia(at)beim-hibsch.de
Tel.: 08257 990272

Landkreis Altötting

Brunnhof
Johanna Krumbachner
Brunnhof 1
84558 Kirchweidach

johannes.krumbachner(at)web.de
Tel.: 08623 9878326

Ergänzende Hinweise:
Auszeithof-Angebote nach Absprache

Landkreis Amberg-Sulzbach

Hansen-Bauernhof

Maria Jäger
An den Weihern 12
92272 Freudenberg-Paulsdorf

jaeger-maria(at)arcor.de
Tel.: 01577 2657086

Landkreis Augsburg

Erlebnishof Roggenmühle Sissi und Christian Dünzl Roggenmühlstraße 32 86399 Bobingen erlebnishof-roggenmuehle(at)gmx.de Tel.: 0176 20746137	Mattmerhof Anna Abele und Traudel Mattmer Am Schloßanger 13 86845 Großaitingen anna.mutzel(at)gmx.de Tel.: 0176 44746843	Krümelhof Alexandra Schorer Talweg 23 86154 Augsburg info(at)kruemelhof.de Tel.: 01578 4890149
Spenglerhof Martin und Irene Spengler Dorfstraße 13 86441 Zusmarshausen lw-spengler(at)outlook.de Tel.: 08291 9354	Beim langen Hans Michele Doro und Anna Stuhlmüller Bauernstraße 24 86462 Langweid am Lech info(at)beimlangenhansmichele.de Tel: 0160 7208832	Erlebnisbauernhof Reh Carolin Reh Herpfenried 4 86497 Horgau-Herpfenried caro.reh(at)web.de Tel.: 08294 8627240
Alhaja Lama Ranch Viktoria Jabs 86507 Kleinaitingen Ecke Grabenerstraße vickyjabs(at)icloud.com Tel.: 0151 51229444 Ergänzende Hinweise: für Rollstuhlfahrer geeignet, Auszeithof-Angebot immer am ersten Sonntag des Monats

Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen

Schusterhof
Eleonora Stöckl
Tattenkofen 4a
83623 Dietramszell

eleonora.stoeckl(at)yahoo.de
Tel: 08171 32582

Neubauer
Ursula Fiechtner
Rothenrain 159a
83646 Wackersberg

ursula.fiechtner(at)gmail.com
Tel.: 08041 8956

Landkreis Bamberg

Barbaras Bauernhoferlebnis
Barbara Büttel
Friesener Hauptstraße 30
96114 Hirschaid-Friesen

barbaras-bauernhoferlebnis(at)outlook.de
Tel: 0179 3578259

Landkreis Dachau

Maisingerhof
- aktuell keine Auszeithof-Angebote

Claudia Gasteiger
Kanalstraße 6
85232 Bergkirchen-Günding

info(at)maisingerhof.de
Tel.: 08131 616330

Biohof Hefele
Susanne Hefele
Bürgermeister-Hefele-Straße 16
85229 Markt Indersdorf-Ainhofen

info(at)biohof-hefele.de
Tel.: 08136 5816

Landkreis Ebersberg

Föstlhof
Katrin Föstl
Haus 1 - 85570 Markt Schwaben (Ortsteil Haus)

Tel.: 08121 8029977 oder 0176 43006911
katrin.foestl(at)web.de

Ergänzende Infos zum Auszeithof-Angebot:
barrierefrei, Angebot immer dienstags möglich, Datum und Uhrzeit können individuell vereinbart werden

Landkreis Freising

Walterhof
Elisabeth Appel
Ortsstraße 14
85354 Freising-Hohenbachern

info(at)walterhof-freising.de
Tel.: 0151 59836035

Landkreis Garmisch-Partenkirchen

Hoimahof
Anni Hindelang
Höldern 1
82449 Uffing am Staffelsee-Schöffau

info(at)hoimahof.de
Tel: 08846 261

Landkreis Günzburg

Brandfeldhof
Ingeborg Farion
Brandfeld 3
89335 Ichenhausen

ingefarion(at)hotmail.com
Tel.: 08223 4480

Holzwinkel Alpakas
Roland Schwerter
Oberdorfstraße 2
89368 Winterbach-Waldkirch

info(at)holzwinkel-alpakas.de
Tel.: 0171 1426816

Natur & Erlebnishof Hornung
Kathrin Stempfel
Lange Gwand 2
89358 Kammeltal

info(at)erlebnishof-hornung.de
Tel.: 0172 9526632

Landkreis Kitzingen

Landwirtschaft Helmut Hopfengart
Maria Wallrapp-Hopfengart
Schulstraße 11a
97335 Kleinlangheim

star83(at)gmx.net
Tel.: 09325 979845

Ergänzende Hinweise zum Auszeithof-Angebot:
Toilette nur über Treppe erreichbar

Landkreis Kronach

Claudia Limmer
- aktuell keine Auszeithof-Angebote

Dennach 3
96317 Kronach

cl.limmer(at)t-online.de
Tel.: 09261 501117

Landkreis Kulmbach

Laitscherhof
- aktuell keine Auszeithof-Angebote

Familie Tröger-Wirth
Oberlaitsch 4
95499 Harsdorf

info(at)laitscher-hof.de
Tel.: 0176 53945207

Landkreis Landsberg am Lech

Erlebnishof Elfinger
Gisela Elfinger
Wurzbergstraße 4
86934 Reichling

gisela-elfinger(at)t-online.de
Tel.: 0174 9079740

Weldener Hof
Jürgen Leiner
Welden 26
86925 Fuchstal

info(at)weldenerhof.de
Tel.: 08243 9609312

Landkreis Lindau

Krafftort
Daniela Krafft
Hopfen 20
88167 Stiefenhofen

krafftort(at)gmail.com
Tel.: 0160 95992999

Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz

Samainhof
Monika Fischer
Holzheim 15
92331 Parsberg

info(at)samainhof.de
Tel.: 0179 5967481

Kathrin Götz
Raitenbuch
92334 Berching

mgoetz-raitenbuch(at)t-online.de
Tel.: 0179 9792938

Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim

Eichenhof
Heidrun Seibold-Rajabi
Gartenstraße 2
91489 Wilhelmsdorf

eichenhof-seibold(at)gmail.com
Tel.: 09104 8269327

Jakobshof
Kerstin Scherer
Wassergasse 1
97258 Oberickelsheim-Geißlingen

b.k.scherer(at)gmx.de
Tel.: 09335 769

Landkreis Oberallgäu

Beim Thanner
Hubert und Ulrike Müller
Tiefenberg 13
87527 Ofterschwang

beim-thanner(at)gmx.de
Tel.: 08321 2205025

Landkreis Ostallgäu

Ort der Begegnung
Andrea Probst
Ortsstraße 8
87679 Westendorf-Dösingen

begegnung.erleben(at)probst-doesingen.de
Tel.: 08344 9227786

Pferdehof Schöner
Lisa Schöner
Kaufbeurener Straße 16
87640 Biessenhofen

schoenerlisa(at)web.de
Tel.: 0176 32638934

Landkreis Passau

Reiterhof Schönerting
Karin Azhar
Schönerting 4
94474 Vilshofen an der Donau

karin.azhar(at)web.de
Tel.: 0174 3872951

Sembauer Hof
Birgit Freudenstein
Gstetten 1
94060 Pocking

birgit(at)sembauer-hof.de
Tel.: 0160 4440438

Landkreis Regensburg

Stanglhof Karin Stangl Bachweg 11 93098 Mintraching-Sengkofen karin.stangl(at)web.de Tel.: 0171 3000846	Achhammer-Hof - aktuell keine Auszeithof-Angebote Christine Achhammer Schernried 3 93164 Laaber christine.achhammer(at)t-online.de Tel.: 0175 5292545	Biohof Ebenbeck Christin Ebenbeck Dürnstetten 3 93161 Sinzing info(at)reitstall-duernstetten.de Tel.: 0151 72011912
Hoftalblick Lisa-Maria Fischer Silvia Bielmeier Talblick 4 93186 Pettendorf info(at)hoftalblick.de Tel.: 0176 21845262 oder 0157 37275989 Ergänzende Hinweise: Anfragen und Anmeldung für Auszeithof-Angebote bitte per E-Mail

Landkreis Rhön-Grabfeld

Brückenhof
Tamara Schubert
Dorfplatz 5
97640 Hendungen (Ortsteil Rappershausen)

kontakt(at)brueckenhof-rhoen.de
Tel.: 09764 8133 oder 0151 10276061

https://brueckenhof-rhoen.de/

Landkreis Rosenheim

Grazienhof
Ursula und Veronika Lechner
Elendskirchen 6
83620 Feldkirchen-Westerham

info(at)grazienhof.de
Tel.: 0151 56526360

Landkreis Rottal-Inn

Biro
Johanna Brauneis
Matzenhof 3
84359 Simbach am Inn

kontakt(at)service-wohnen-brauneis.de
Tel.: 08571 930390 (Di von 9 - 16 Uhr) oder 0173 6371832

Ergänzende Hinweise:
gut geeignet für Rollstuhlfahrer, barrierefreies Wohnhaus. Auszeithof-Angebot findet regelmäßig jeden zweiten Dienstag im Monat (Juli / August = Sommerpause) statt.

Landkreis Starnberg

Berchtolds Erlebnisbauernhof
Familie Berchtold
Am Osterfeld 18A
82229 Seefeld-Unering

info(at)erlebnisbauernhof-unering.de
Tel.: 08153 4749

Würmseefelderhof
Franziska und Johannes Ortner
Kreuzbichlweg 17
82346 Andechs-Machtlfing

info(at)wuermseefelder-hof.de
Tel.: 08157 2513

Landkreis Straubing-Bogen

Pferdehof Eidenschink
Hans Eidenschink
Kirchweg 2a
94371 Rattenberg

hanse.eidenschink(at)gmail.com
Tel.: 0152 24004364

Ergänzende Hinweise:
Termine nach Vereinbarung

Gäuboden-Alpakas
Christine Nagl
Oberharthausen 35
94333 Geiselhöring

gaeuboden-alpakas(at)gmx.de
Tel.: 09420 801202

Haslhof
Marina Landes
Neuweiher 1
94344 Wiesenfelden

fam_landes(at)gmx.de
Tel.: 0175 3623764 oder 09966 9028255

Ergänzende Hinweise:
jeden letzten Samstag im Monat außer in den Monaten Dez. - Febr. oder nach Vereinbarung, ausreichend Parkmöglichkeiten direkt vor Ort vorhanden

Zollner-Hof
Sandra Zollner
Edt 6
94354 Haselbach

sandra.zollner(at)gmx.de
Tel.: 09964 434

Ergänzende Hinweise:
Barrierefreiheit gegeben, Termine bitte frühzeitig vereinbaren

Edenhof
Herbert Edenhofer
Lindforster Straße 2
94374 Schwarzach

herbert.edenhofer(at)gmx.de
Tel.: 0174 5651445

Schöfer-Hof
Helga Schöfer
Dorfstraße 1
94330 Oberpiebing

helga.weinfurtner(at)gmail.com
Tel.: 0177 6306577

Landkreis Traunstein

Lebenshof
Julia Backsen
Siboling 2
83361 Kienberg

najule(at)t-online.de
Tel.: 08628 986985

Beim Leggei
Katja Kittl
Lettengruben 1
83313 Siegsdorf

katjakittl568(at)gmail.com
Tel.: 08662 409761

Landkreis Unterallgäu

Wellness-Ferienhof Lang
Michaela und Werner Lang
Kirchdorfer Straße 7a
86825 Bad Wörishofen

info(at)wellnessferienhof-lang.de
Tel: 08247 997300

Erlebnishof Veit
Martina Veit
Allgäuer Straße 14
87760 Lachen-Albiskirchen

veit-hof(at)gmx.de
Tel: 08331 80870

Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen

Wieshof
Annette Frank
Wieshof 4
91757 Treuchtlingen

elo-annette(at)web.de
Tel.: 09142 9454308

Berghof Oberweiler
Petra Lehner
Oberweiler 5
91802 Meinheim

berghof-oberweiler(at)outlook.de
Tel.: 09146 940560

Landkreis Würzburg

Biolandhof Langmandel
Susanne Langmandel
Kirchgasse 15
97255 Sonderhofen

info(at)langmandel-coaching.de
Tel.: 0151 74572844

Ergänzende Hinweise:
Anmeldung telefonisch oder per Mail, nächste Auszeithof-Angebote am 14.07. / 05.08. / 12.08.2026, weitere Termine auf Anfrage

Sie möchten an einem Auszeithof-Angebot teilnehmen?

Für weitere Informationen zu den einzelnen Auszeithof-Angeboten nehmen Sie gerne direkt Kontakt mit den jeweiligen Auszeithöfen auf.

Die Kontaktdaten der Auszeithöfe können Sie der nebenstehenden Auflistung entnehmen.

Die Auszeithöfe bieten die Betreuungsangebote in unterschiedlicher Häufigkeit und Ausgestaltung an. Auszeithof-Angebote richten sich insbesondere an Senioren und Menschen mit Demenz, die noch zuhause leben. Jedoch sind auch Besuchergruppen aus teilstationären Pflege- und / oder Behinderteneinrichtungen (z.B. Tagespflegen) auf den Auszeithöfen herzlich willkommen. Die Teilnahme am erlebnisorientierten Programm der Auszeithöfe ist kostenlos. Eventuell anfallende Kostenbeiträge für Materialkosten und / oder Verpflegung erfahren Sie direkt beim jeweiligen Auszeithof.

Ihr Landkreis ist noch nicht dabei?
Sie haben Interesse, ein Auszeithof-Angebot zu besuchen, aber in Ihrem Landkreis gibt es derzeit noch keine Auszeithöfe?
Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf!

Wir sind bestrebt, das Netzwerk der Auszeithöfe stetig auszubauen. Durch gezielte Öffentlichkeitsarbeit möchten wir weitere Höfe motivieren, Teil des Netzwerks zu werden – damit künftig auch in Ihrer Region Auszeiten auf dem Bauernhof möglich sind.

Informationen für interessierte landwirtschaftliche Betriebe

Der nächste Durchlauf des Auszeithöfe-Qualifizierungsprogrammes für interessierte landwirtschaftliche Betriebe findet voraussichtlich im Zeitraum vom 30.09.2026 bis 28.10.2026 statt. Das Qualifizierungsprogramm umfasst insgesamt fünf Online-Abendveranstaltungen (jeweils 19 - 21 Uhr). Für eine Anmeldung und weitere Informationen kommen Sie gerne per E-Mail oder telefonisch auf uns zu.

Wie werde ich Auszeithof?

Gerne begleiten wir Sie auf Ihrem Weg, Auszeithof zu werden. Nehmen Sie hierzu Kontakt mit uns auf, damit wir das weitere Vorgehen besprechen und Sie individuell beraten können.

Grundsätzlich sind für ein Engagement als Auszeithof folgende Bausteine erforderlich:

Vorhandensein einer landwirtschaftlichen Betriebsnummer
Mitgliedschaft im Verein Soziale Landwirtschaft Bayern e. V.
Erfolgreiche Teilnahme am modularen Online-Qualifizierungsprogramm der Koordinierungsstelle Auszeithöfe
Nachweis über einen aktuellen Erste-Hilfe-Kurs (oder einen gleichwertigen Qualifikationsnachweis) sowie über die Infektionsschutzbelehrung gemäß § 43 IfSG

Was habe ich als Auszeithof davon?

Gefördert durch den Bayerischen Demenzfonds erhalten Auszeithöfe pro durchgeführtem Betreuungsangebot derzeit eine Aufwandspauschale von 160 Euro. Voraussetzung für die Förderung ist eine Mitgliedschaft im Verein Soziale Landwirtschaft Bayern.

Darüber hinaus leisten Auszeithöfe einen positiven gesellschaftlichen Beitrag, indem sie Begegnungen fördern und die soziale Teilhabe hochbetagter sowie demenziell erkrankter Menschen stärken. Als Orte der Begegnung haben die Auszeithöfe das Potenzial, in ländlichen Regionen als soziale Orte den Zusammenhalt in der Gesellschaft zu fördern. Gleichzeitig bieten die Angebote den landwirtschaftlichen Betrieben die Chance zur Einkommensdiversifizierung und stellen somit eine Möglichkeit für die Höfe dar, ihre Einkommensbasis zu erweitern.

Welche Voraussetzungen benötige ich, um Auszeithof zu werden?

Landwirtschaftliche Betriebe, die Auszeithöfe werden möchten, sollten Interesse und Offenheit im Kontakt mit älteren Menschen und Menschen mit Demenz mitbringen. Wertschätzung und Geduld im Umgang sind entscheidend, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen und positive Erlebnisse auf dem Bauernhof zu ermöglichen. Seitens der Koordinierungsstelle Auszeithöfe wird regelmäßig ein modulares Online-Schulungsprogramm angeboten, das interessierte Betriebe auf dem Weg zum Auszeithof begleitet. Darüber hinaus sollte ein Auszeithof über geeignete Räumlichkeiten verfügen, dazu zählen z.B. Sanitärräume. Die Ausgestaltung des gemütlichen Zusammenseins bei Kaffee und Kuchen sollte aufgrund einzuhaltender Hygienevorschriften vorab mit der zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörde abgestimmt werden.